Tuesday, January 29, 2008

遗失

上两个星期,我遗失手机。那是个白色的手机,我很喜欢很喜欢。才用不到四个月,还没好好地爱惜它就遗失。发现被人拿掉的时候,有一下子的心痛之后只觉得失去联络的麻烦。

特地买回同样的model同样的白色同样的号码,就像从来没有不见过。我以为。之后发现外壳虽然一样,但是手感,按键还有里面的一些系统都不一样…那一刻,失落感一下涌上。我真的失去了。

有时候我们会过于自信, 以为那样东西,那个人会一直在原地等你,只要有一天你回头,一定找得到。不全然是。或者你得到了,但其实内容已经变质,感觉已经不同了。有时候错过了就回不了头。不是努力付出多几倍就可以。

如果你找得回曾经错过的,不要认为那是理所当然。好好珍惜那个在原地等待着,默默付出的人吧。

如果你找不回,就向前看吧。不时怀念一番,警惕自己,再次给你遇到时,别再错过了。

备注:朋友,传简讯给我时,别忘了介绍自己。抱歉,手机失去记忆,我也失去记忆。

Friday, January 11, 2008

My trip to Phnom Penh, Cambodia

柬埔寨

突然的旅行

“有没有兴趣去柬埔寨?明天…”姐夫突然间打电话来… 我贪玩,结果很突然地去了柬埔寨一趟。机票转名手续还是登机那天早上办的。匆匆请了一天半假就溜了。从来没有如此赶过去搭飞机。

事前并没有如此计划,带着一片空白的脑袋到金边(Phnom Penh)去。

这一趟柬埔寨之旅从一开始就令我觉得神奇。姐姐和姐夫是为参加一场婚宴而去,我只是闲人,倒有机会见识到柬埔寨人名门望族的婚宴。一下机所受到的礼待让我们有一点吓到,受宠若惊。机场人员带我们过关, 打印入境连队都不用排,一下子就跑了出来拿行李。事后姐姐还嫌太快了,机场的样子都来不及看清楚。

柬埔寨的杂乱交通像以前的KL?!

柬埔寨开始蓬勃发展,金边既是一国之都, 并没有让人觉得太落后。像几十年前的吉隆坡吧?!马路虽铺着柏油路还是很多尘埃。大家都带口罩在路上和尘埃拼搏,欣赏当地人的创意口罩已是乐趣。路边的食物就…Anyway, 在柬国那几天并没有闹肚子痛。哈哈…

脚车和电单车很多,到了分岔路口乱糟糟的,红绿灯也会怀疑本身的存在价值吧。即使红灯喊停了,还是有人“偷偷“溜过去。车笛不就响个不停抗议咯。

没有红绿灯想过马路如何?试过了在河边那条大马路,分岔处并没有安全岛,tuk tuk上下往来,都不知哪里是中间线,到底要看左还是看右?只有一招,小步小步向前缓缓移动,眼观四方,不用太害怕车子会过来撞你,你不要去撞别人的车就好…“不知不觉”就成功通过那条大分岔口啦。


塞 塞 塞!!

还有一个马路奇景, 用一个字来形容 – “塞”。我想柬国没有列明交通工具的载货/客量?人们都尽可能把交通工具塞满。物尽其用。塞货或塞人都一样。一辆van车塞满了内部还不足够,尾部凸出来的货一尺长,用木条和绳子固定,变身超长小罗里。车顶更是黄金地带。网上图片看得多,当活生生出现在眼前还是觉得神奇的。

看到有人结婚,礼车也是塞满人的。前座竟 挤了三个成人,包括一对新人!问你死未!!怎么做到的?打侧身排排坐,脸孔向前…像6,70年代,我们妈妈做少女时拍照的那种post。老实说,礼车弄得很不好看,鲜红色的丝带和车子的颜色撞到嘭嘭声, 大片大片的cellophane tape打叉式地粘在车镜上用来固定丝带,碍眼。生活第一的社会,艺术和品味还先得让路。

生活化的柬埔寨

没有期望金边会有巴黎的优雅,米兰的高尚,瑞士的宁静或东京的整洁。她本来就是为生活而生存的城市。
穿过美化了的市中心,城市边缘所见的是贴近柬埔寨人的生活。布满水洼的小路,垃圾堆和苍蝇,歪歪斜斜的锌板屋旁有小小的卖面摊子,戴头巾的工厂女工,只扎简单马尾骑摩多的少女,卖水果灰头灰脑的瘦男人,皮肤黝黑没穿衣服打赤脚丫的小孩在水洼边玩乐,头顶着竹篓的妇女,卖烤得黑黑放在香蕉叶上的烤鱼的老人。杂乱无序
是金边的真正面貌。

柬埔寨通行美元。1USD兑4000Real。他们甚至比较喜欢美元多过吉普寨钱币—Real. 。门票,吃东西,买东西,搭tuk tuk车等都用美元喊价。像一碗面一美元。一包甘蔗一美元,一罐Coke一美元,博物馆入门票两美元,几乎都是整数。有时候我们不用美元则以柬币代之,有时候美元参夹柬币一起算。哈哈,当地人无时无刻都在锻炼头脑的灵活性。其实相比起来,有些东西还算贵的。当然这是对外国人,本地人自有不同标准。双重标准的价格几乎已是公开的秘密。我不喜欢这种好像被砍菜头的感觉。奈何…讨生活啊!

吃。。。。。。。。


入乡随俗,放胆尝试当地食物,借机会了解他人不同的饮食文化才是旅行的精髓。

第一天晚上就先品尝传统高棉餐。通心菜是一定有的。不太辣的咖喱鱼,咖喱鸡,黑胡椒炒牛肉,类似沙律的杂菜还有椰浆饭。柬埔寨人的口味原来是偏甜的。这一餐不便宜,所以不管是什么,敢敢都吃下肚。反正大家都在吃,吃不死人。那里是洋人集中的Sisowart Quey,位于湄公河边,一整条街酒吧林立,按摩馆和旅店也不少,走累了进去做个脚底按摩也是享受,一小时七美元。这是外国人的奢侈,七美元对柬埔寨郊区的人民来说,也许是一星期的薪金了。

曾经是法国殖民地的柬埔寨,法式长面包极普遍 ,到处都可找到卖法国面包的摊子。

松脆的面包夹了香香的肉碎,配着葱和多片厚厚的火腿片还有柬埔寨午餐肉,太好吃啦。停不了口。
炎热的气温下,一罐Angkor Beer及时消暑。Home made Ice-cream in coconut是自制不同口味的雪糕放进椰子里,凉上加凉。还有甘蔗和蔗水。

牛肉炒面的香,蛋炒幼面的滑,美味的柬式烧卖是两团蒸猪肉,USD0.25一串的肉丸(不知道是牛肉还是猪肉,也可能是其他动物…), 烤鹌鹑(不好吃,水份都被烤干了),不知名的水果。真是吃了好多东西,正常的或不正常的。

我吃下蟑螂!

炸昆虫是柬埔寨的普遍小吃,当然不容错过。在中央市场看到一个小孩在卖,一美元一罐子的炸虫。给一美元不要 一罐,就每一种都尝一点好了。老实说,我不确定那些是什么昆虫,蝗虫或蚱蜢吧,被炸成金黄色,脆脆的,味道咸咸的,不会太难接受。(之后才晓得其中一种竟是蟑螂!我吃下一只或两只蟑螂!)

我很怕蜘蛛,当看见一大袋的黑压压,油油亮亮的炸黑毛长脚蜘蛛,立刻升白旗,投降。它们的脚像黄面条般粗,我想,咬起来的口感应该像鱿鱼丝吧?!回来后看书介绍,这恶心的东西肉质鲜美多汁,当地人也用来浸泡药酒,很补的。哈~让我再选一次,我想我还是选择投降。

还有一样,蒸鸭蛋。妇女都用扁担挑着两个篓子,一边是蒸着蛋的小锅,另一边是盘碗用具和一些配料。这种摊子到处都是,可见其普遍性。用母鸭孵了15~18天的蛋,用盐水蒸熟吃,剥开来里面是成形了的鸭子胚胎。加酱油和姜僻腥,连蛋黄和已长了疏希羽毛的胚胎一起吃。上佳补品。第一天晚上,在酒吧街闲逛时就注意到这样的一个摊子,看见一个男人买了一粒,我们的好奇可能让他不好意思当场吃,买了就走。看不到蛋里乾坤,隔天就买粒来看看。

外国人去买蒸鸭蛋倒引来一些当地人好奇围观,讨钱的小孩也忘了任务,快乐的看我们这几个外国人吃鸭子胚胎。小贩帮我们把蛋敲开, 看见胚胎了!碟子给了姐姐,不敢相信她居然敢吃!味道很腥。我们只浅尝了一点蛋黄部分,其余的“好心”分给包围的小孩们,算没有浪费!样子Geli的可怜小鸭没来得及看看这世界就当了人们的补品。下一世若要投胎的话,别来柬埔寨当鸭子了!


婚宴的奇怪待遇


去柬埔寨的目的是参加婚宴,就说说的那场夜宴吧。

别以为柬埔寨比较落后,出席宴会随便一件衬衫牛仔裤就好。当地人出席宴会都细心打扮。男人西装大衣打领带。女人都穿了雷丝传统服装或晚礼服,set好头发,化上浓妆,色彩缤纷得令人眼花缭乱,几乎人人都有可能是新娘!(Everyone can fly! )

夸张到连服务员都是盛装打扮。要不是他们会拿着水瓶替客人倒水,还真是傻傻分不清楚呢。别说那是名门望族的婚宴,即使是普通平民亦是如此。

我们一行5人到达会场,新人和一众亲人男右女左派在门口迎宾。像走红地毯。大家都穿了西装乘名车而来嘛。我们也是坐政府官员的车去的哦。

我们被领到一未有人的桌子坐下。桌上有气水和Evian矿泉水,习惯性正想开水喝,竟有待者过来阻止,说未人齐…之后把所有的饮料“整齐地”排到未有人坐的那一半边桌子,哦…怕我们偷喝?!真歹势!

时间慢慢过去,宾客也来不少,但我们那桌总没有人来坐。外国人的关系吧。

一股香味,突然发现隔壁桌坐满十人的开始吃东西了,以为是小菜招待吃爽的,毕竟新人还有大队亲人还在迎宾呢。不是哦,是真的上菜了!

原来坐满一桌的就可以先吃,没有谁等谁的。天!竟有如此的习俗!我们开始急了。等不到另外5人的话,就别想吃,水也不能喝上一口。

眼看周围的桌子都上菜了,食物的香味包围着我们,企图引诱。好饿啊!!开始用eye contact 那些刚刚到的来宾。你知道,为了不吓怕不太会英语的当地人,我们的眼神都变得很friendly!

终于凑够“脚”,开餐咯!华侨的关系吧,(柬埔寨有钱的,多数都是华人)食物和大马差不多。冷盘,乳猪,鱼翅羹,草虾,羊肉锅,鹌鹑(或鸽子)药材汤,蔬菜,炒饭,最后甜品和糖水。一桌一瓶威斯忌算豪吧。

我们吃完后,新人才入场。有小孩跳舞有饮胜敬酒环节…要说的是,有的人吃饱后早就离开了。果然是来吃的,为什么而吃好象不太重要?

然后新人切蛋糕,之后,开始送客!哗!在柬埔寨结婚的还真累。又饿又累!我们普通人好多了,人家首相夫人这等贵宾才吃了一片蛋糕而已!


震撼的万人塚和犯罪监狱



离开柬埔寨的那个早上, 我们去了离城市15公里的南部郊区,当年红高棉(Red Khmer Rouge)处死犯人的所在地, Killing Field 也称万人冢。这是整个trip最令我感到震撼的 地方。

1975~1979,前红高棉领袖Pol Pot 当权的三年八个月期间,政治犯,僧人,少数民族,怀疑反政府的人,知识分子,不分男女老少的…约一百七十万的柬埔寨人(占柬
国人口总数的五分之一)被残酷地处死。万人冢就是其中一个活埋犯人的地方。

之前对红高棉在柬埔寨的历史一知半解,在没有准备的情况下接触到这血淋淋的历史,实在太震惊了。

在入口处朝中央一座高塔拍照留念,当时还心情轻松。走前去才晓得那座十七层的纪念塔放了无数当时受害者的骷髅头!天!太震撼了!大大的木框玻璃门开着,允许人们进入塔内,近距离观看。成堆的骷髅头还分了年龄,男女性别…最底层堆满受害者的衣物,还有一些写了字的木牌,像是砍头前插在犯人颈项的那种。

我无法以言语表达我的沉重还有哀伤。能够做的就是卖一束鲜花,为这些枉死的灵魂上一炷香,祈祷他们来生不用再受到这些痛苦。

后面就是当年犯人被活埋的地点,那里埋了过万的人。已被挖掘出土的就有九千多个,还有一半的范围未被挖掘呢。 一个一个的坑洞,有大有小,有的积了水,有的长满野草,开满黄色和紫色的小花。听过开满花朵的土地下都埋长了不少尸体吗?这些坑洞, 当时里面到底有多少人绝望的等待死亡?!

有一棵树 挂了牌子—magic tree. 原来这棵神奇树是当时用来挂收音机的。收音机播放歌曲用来掩盖在坑内等死的人的呻吟和哀叫…

叫我如何不沉重?离开Killing Field时,还看到一个白人女子在哭泣。为这些受害者而哭泣。



离开Killing Field 回到市区, Toul Sleng Genocide Museum 继续让我沉重。这原本是一所高校,金边被红高棉攻陷后改成监狱,称S21监狱。监狱长竟是一位教师,我从金边回来后几天刚好有这样的一则新闻,这名现被关在牢里的前监狱长要求上诉保释外审。但是柬埔寨政府以顾及人民情绪为由拒绝。这盲目杀人的魔鬼早就该下地狱去!

细细读着竖立在前面的大牌匾上的监狱规则:1,我问的问题你一定要回答,不得说谎。2,我叫你做的事你不得迟疑,一定要照做。不可以反抗。3,… 想象在这里的囚犯过着怎么样的非人生活?他们的双脚被铁条锁着,一排十几人的一起活动。有人病死在这里,有人被严打考问虐待致死。更多的人被带到万人冢活埋。

原本是课室的建筑,地板上还有洗不掉的血迹。当时囚犯的档案照片,A4般大的人头照,排满一个又一个的屏风。有男有女,老人和小孩…我到现在还忘不了照片中他们绝望的眼神。

还有用来虐待犯人的刑具,图片说明, 在课室硬生生用红砖砌起的小牢房… 偶尔站着听别人旅行团导游的讲解…太残酷了。要不是和姐夫结伴,我已经没有勇气上楼看下去。姐姐呢?她才不要看这些令人心情变差的东西。

那天阳光普照,好天气,S21还有Killing Field还是让我觉得太阴沉了。这之后的午餐,我都没什么胃口吃东西。

我带着沉重的心情告别柬埔寨。