台湾（六）嘉义、奋起湖

嘉义

清晨，我们把房间钥匙放在客厅白色桌子上后离开。背起大背包开始我们的南下行程。搭自强号台铁南下嘉义（车票NT600）。从大城慢慢开往小镇，路上的风景从钢骨泥水到农田，还看见风车！好开心，有一天我一定要到荷兰，去看风车！

7.30am的火车到达嘉义大约11am，费时3.5小时。早起嘛，没吃什么东西，来到嘉义迫不及待找午餐吃啦。越过火车站对面的马路，到中山路尽头左边的店吃火鸡肉饭。这间店蛮有名的，由于靠近喷水池，嘉义出名的“喷水火鸡肉饭”就是这样得名。

我们到的时候还算早吧，店里只有一两桌客人。后来我们吃饱饱要付帐时，已桌无虚席，店外也有人潮。名不虚传哦。在这里我们点了喷水火鸡肉饭（NT40），还有笋丝汤（NT40）。嗯~其实味道还不错，就是白饭加鸡丝淋上一些鸡汁咯。没喝过笋汤的我们倒是对这道感到新奇。怎么形容那味道？只能说那是福建味很浓的汤。

当时不知道原来嘉义是笋的故乡。往后的几天，我们天天都喝笋汤！

天长地久桥

由于到奋起湖和阿里山的火车路被二月发生的5.3级地震破坏，到这两个地方的交通比较不便，于是事先联络民宿老板娘，让她安排车子过来接我们。这样我们可以一路走一路玩上山啦~

结果原来天长地久桥是两座桥！地久桥在地上，越过一条小溪（这个容易），天长桥建在山上咧！而且要爬也无从下手，桥被封了。这年头要天长地久也不容易呵。别怨！曾经拥有 就好好珍惜啦！

奋起湖

继续上山。由于3个月前这里发生大地震，土崩山体塌陷，到处仍在修复中。有些路很窄，不可太快还要互相礼让。左边是山泥，很靠近的右边就是直下很深的山崖，当然没有栏杆。 Isaac驾得小心，就在白雾逐渐朦胧的时候，我们走过那最恐怖的路段来到奋起湖。

奋起湖是一个山里小镇。海拔1405米，三面环山像畚箕（“湖”在闽南语为低洼地，这里可没有湖泊噢）因而得名畚箕湖，后改名奋起湖。奋起湖的房舍依山而建，加上自然景色，古老街道，因此有南台湾九份之称。

这里以前是阿里山森林铁路最大的中途站，火车会在这里加水添煤，停留较久，由于接近午餐时间，车员和搭客都在此吃便当休息。就这样造就了便当文化。

我就是为了吃那传说中的铁路便当而来。铁路便当（NT100）原来是这样的：一个圆铝盒装了饭，一只茶叶卤鸡腿，一片猪排，一粒卤鸡蛋，加上蔬菜，红萝卜丝，萝卜豆干，大豌豆，少不了笋丝。还有笋丝汤任喝。这里的笋丝汤比嘉义的那个清甜。好好喝。

山上空气特别清新。走走看看，心情很轻松。看见有间家的屋顶冒烟。Isaac 解释那是他们在煮笋。走下去看，好多铁桶在等着加热杀菌。一车车的笋运到加工煮熟杀菌。然后“出口”到台湾各地。这里果然是笋的故乡！