泰北游（五）

上山去

原来Tuk Tuk上不了素贴山，找了一辆双条(sawngthaew)上山去。
素贴山位于清迈西北郊外十六公里。经过清迈大学和有两只大熊猫坐镇的清迈动物园之后就开始上山。

上山的路开始宽大，越上越高路越小。弯弯曲曲是预料到的，没想的是我们是横着坐，转来转去的山路像玩团团转，头晕开始感到恶心想吐。还以为很快就到，真难捱。

普屏宫 BHUBING PALACE

头晕晕的，先到普屏宫是上策。大口吸进山上新鲜空气，赶走头昏脑胀的不舒服感。

普屏宫是泰皇室家族度假的夏宫，除非皇室家族入住度假，不然平日都开放给公众参观，独乐乐不如众乐乐。买票进入时，穿着得经过审核。衣着必须整齐不暴露以示尊重。不想被拒门外，就别穿短过膝盖的裤子，两条带背心的最好围上一条围巾吧。

满山的花朵，好漂亮好多颜色。可能太多颜色参在一起， 有一点杂。园丁们得再努力咯。

在这里，人人都化身专业摄影师，摆好架式，zoom in zoom out，调光圈，拿角度，拍花朵。同一个东西不断试用不同的mode来拍，势必要把照片拍成像日历般完美。建议摄影新手可以到来练习一番，这里太多模特儿等待你来。

山顶一个大蓄水池，调节了气温。空气清新极了。心旷神怡，感觉真好，慢慢走，竟也玩上两小时，沾了一身花香到下一个目的地。


苗族村 Hmong Hill Tribe Village

原本对苗族村有所期待。期待可以看见罂粟花。在鸦片走私盛行时，泰北应该不难看见这种漂亮的花朵。在泰国政府严厉执法铲除鸦片下，罂粟花像绝了种，很难看见了。听说苗族村保留了一些作观赏和自然教材，我兴致勃勃想看。

来到苗族村入口，未下车就隐隐感到可能会失望。见有车子到来，穿着传统服的苗人就开始张望。我们不约而同有一种感觉：水鱼来了…真不舒服。商业化实在和纯朴不搭调，失去纯朴的民族村和观光园没什么分别。

我想我们并没有进到真正的村。经过两边都是贩卖纪念品的摊子来到一座很漂亮的花园。像梯田那样种着满山的花朵，就是觉得少了什么。像浓妆打扮的娘爆阿梅（《少林足球》），本身独有的气质被当掉之余，还变得不伦不类，假得难以消受。商业化的村已令我失望了，期待的罂粟花居然没看见！没开花吧，也无法确定哪一棵是本树，我只是凭花来认嘛。失望失望。

园中很多穿传统服装的人到处拍照，哈~都是游客假扮，好一个大型摄影棚。苗族服装黑色底钉上七彩珠片，颜色鲜艳的百褶裙，加上苏流帽子和半圆或圆形金属颈饰，缤纷容易辨认。租借服装的价钱太吸引人，才30B任你玩。我其实后悔自己太冲动。天气热得可以，差一点就在园里脱掉一身累赘，手拿着算了。

素贴寺

Wat Phrathat Doi Suthep，素贴寺，金碧辉煌坐落素贴山中，是泰国主要寺庙之一。它又称作双龙寺，那是因为台湾人看见入口处的梯级两边是一对龙的设计。事实上这样的双龙在其他寺也可以见到呢。306级的梯级倒比黑风洞的272级多,但是没那么窄小，容易上下得多。

双龙寺也是采拉纳风格，Chedi少不了。这里的chedi 是金色的，四方向各着有金幔。来到城隍庙哪有不求签的道理？10B换来一束玫瑰和白莲，蜡烛和香，顺时钟绕着浮屠转，别忘了祈祷。之后献花点燃蜡烛和香拜拜，大功告成。诚心一点愿望会实现哦。我希望.…

有个疑问，泰国的神明听得懂中文吗？要是用中文写愿望呢？他看不看得懂？曾和外婆讨论过这个问题。外婆说，神很厉害的，什么话都会听。要是听不懂不能帮信徒达成愿望的话，拉姑哪会大费周章地向曼谷很灵验的四面佛亲自跳舞酬谢神恩？

神明是否有个八宝袋，内装无数法宝，拿出翻译米糕就什么语言都听得懂什么文字都看得明；拿出桃太郎饭团，就能帮助祈求孩子乖乖听话的父母。拿出侦探眼帮你找到失物，拿出任意门带你地狱一游。又或者都不需道具法宝，存在于八度空间的“他”能突破语言和时空的障碍，能人所不能。越扯越远，抱歉，早年受小叮当和卫斯理故事影响太深。哈~

无论如何，祈福不是迷信，只求个心安理得，愿望有个去处，让人精神上有个寄托。

泰北游（四）

边走边吃

走到哪里吃到哪里最自在~

说到吃其实没有特别癖好，就是喜欢尝试。尤其去到别的地方，饮食习惯和自己的有差异，该乘机尝尝新的东西。我不反对有些人怕饮食方面不习惯而出外旅行时都自备杯面或坚持要吃自己国家的料理。也明白不是每一个人都能够接受太陌生的食物。 只是觉得不要浪费机会至少浅尝一两样，试过了还是不能接受就回到自己的杯面身边。

无论在哪里的吃店，桌上一定备有辣椒粉，白糖，磨的辣椒酱，醋腌酸辣椒，叫它们为桌上的四大天王。泰国人的口味蛮重，偏甜或偏咸的。无论宽馃条还是粗米粉，上桌时都是清汤，要吃辣的，桌上辣椒粉任加。

猪肉是这里主要肉类。吃了熬得绵绵的猪肉粥，肉碎捏成滑滑的肉丸几块猪红，好吃。只是偏咸了点。另外鸡肉饭也很好吃，鸡肉都去了骨，上桌时加上几块鸡红，特别呢。泰国出名香米，煮出来的饭，当然有多少水准咯。

这六天真的吃下不少泰北小吃。样样都觉得新奇，三人互相纵容之下都买来吃。烤香蕉串太甜。炸绿豆丸，香蕉叶折成船型蛋液加香菇或海鲜拿去碳烤的鸡蛋船，烤豆腐，被煎成小小荷包蛋的煎鹌鹑蛋，开胃的酸芒果kerabu，辣到不行，幸好有凉粉雪和鲜榨柑汁，丽芬和凤琴倒是吃到连叉子都差点吞下去。丽芬最爱吃酸辣口味的鱼鳔羹。加入一些猪皮一颗鹌鹑蛋和脆脆的竹笋丝一起煮，吃时加入香菜和辣椒粉，美味！（看见泰人加入一大匙白糖，不敢恭敬）第一次在星期六夜市发现它，丽芬爱吃这个，之后每次逛夜市时都 找它。

Kannompo是烤牛奶蛋饼，10B六七个，甜甜咸咸的 ，味道很好。炸韭菜糕也不错。烤肉丸，烤大香肠和味道像麻坡otar-otar的Fish cake，又香又辣。你流口水了吗？呵~ 青木瓜加一只腌小螃蟹，又是咸咸辣辣酸酸的。配上生的长豆厥菜，我说这样生吃野菜，像长颈鹿。哈哈…

如果不说这个，有人一定爆大锅！买了一小辍没吃过的炸竹虫。各位，真的没有你想象的恶心。就是咸咸的空心脆脆的，口感像炸虾的壳那样。不会太难接受，不用像挑战Fear Factor那样的心理建设，可以浅尝。凤琴，是不是？

傍晚时分在清迈门旁的BumrungBuri Road，卖吃的小贩在路边开档。不然，Night Bazaar的Changklan Road直走转到 Wichayanon Road，河边（Ping River）的Warorot Market 也是找吃的好地方，早上是朝市，晚上则摆满小吃摊。可惜我们并没有时间到这个地方，也许下次吧。


古城里的WAT

Wat 泰语为寺庙。古城内其实有很多wat。较出名的有古城正中间的Wat Chedi Luang, 比较大的Wat Phra Singh, Wat Chiang Man等。

我们并不赶时间，拿着地图在古城内胡乱逛，找要去的wat 。遇上一个Tuk Tuk 司机的老婆指路，其实不远，只是有些路牌只写了泰文，路名有差不多相同音，我们被搞糊涂了。之后索性坐他们的Tuk Tuk好了。100B顺便也到西郊七公里外的BoSang。算是变相的half day city tour吧。玩个三四小时，觉得还值得呢。

到Wat Chedi Luang和Wat Phra Singh。十四，十五世纪，拉纳皇朝在清迈建立，这里在当时是重要的宗教文化中心，因此佛寺的建筑多是采拉纳风格，内有八角形底的浮屠（Chedi）。

Wat Chedi Luang像一座祭神台，建于十五世纪。十六世纪被战火摧毁,（另一版本是被地震摧毁）直到二十世纪才在日本政府和UNESCO的资助下重建。塔上有六头石头大象，其中五头是仿制品，那头没有耳朵和鼻子的是百年真品呢。

还有一间比较传统香火旺盛的wat, 忘了叫什么名，因为去到时没开门，还差点被一群狗追。哈~捏一把冷汗，我其实怕狗。

博桑BOSANG

BoSang是小型工作坊集中地。我想，载游客去参观的司机，工厂方面应该会给佣金吧？先去银器工作坊，我们对那没有兴趣，从尾一支箭那样走到店面，离开。之后的泰丝工作坊倒引起我的兴趣。我没有看过蚕宝宝嘛。小弟弟用英语解说，从养蚕，吐丝，到煮蚕蛹抽取蚕丝，一位姑娘现场示范，这一堂课上得好。值得我为它贡献一下经济。买一个蚕作纪念，这是最便宜的商品了。

泰丝坊隔壁就是油伞制作坊。大大又色彩缤纷的伞很漂亮。并不是华而不实的，在夜市我看见小贩们的摊子都用这些油伞，非常优雅呢。

泰北游（三）

星期六夜市和星期日夜市VS NIGHT BAZAAR

无论在哪里，逛当地夜市是自不容错过的。夜市不仅反映当地生活水平，形态还有吃喝文化。有人误会这里说的夜市是ChangKlan Road每天都营业的Chiang Mai Night Bazaar。其实不是的。这两个周末夜市分别只在星期六和星期日营业。像我国的Pasar Malam，在特定的日子封路让小贩摆摊子做生意。来买东西的是当地人和游客。

星期六夜市在Wa Lai Road。古城外，清迈门斜对面，蛮长的一条街，大约五点小贩就陆陆续续摆摊。从日常用品，衣服，玩具，装饰品，纪念品，到厨房用品，宠物用品都有。卖吃的喝的当然不少。我喜欢看玩具纪念品摊，看他们的创意，看他们的用心。我们看见一摊卖木制的玩具枪，用胶圈当子弹，还可以连发几枪。玩得不亦乐乎。奇怪造型的钥匙圈，用卡纸折成的立体娃娃。那两个有穿耳环洞的女人忙着买10B一对的木制民族耳环。

没商品的就卖艺吧。有中学女生拉小提琴，有人拍打乐器唱歌，有穿传统服装的小胖妞自备收音机播放音乐，随着传统泰国音乐前后摇摆跳舞。这些卖艺小孩们的身边都没有大人带着，究竟他们是自己出来赚零用？还是有其他因素？无论如何，年纪轻轻的他们还是值得我敬佩的。

这里的人们的生活并不是很富裕但很多人却养了宠物，而且还多是可爱卷毛的贵宾狗。傍晚时分带着狗狗逛夜市。卖东西的小贩也有狗狗陪伴做生意。大家悠悠闲闲的，就连狗也一幅悠闲样。这是当地人精神富足的写照吗？

没有垃圾桶

边走边吃的我们，吃了东西拿着空袋走了好久都找不到垃圾桶，才发现这里并没有设垃圾桶。但是街道却很干净。可能大家都把垃圾拿在手里回到家才丢吧？！没有乱丢垃圾的垃圾虫。一次看见别人装垃圾的袋子，赶快把手上垃圾脱手。另一次则是等待打包蛤煎时，老板娘好心向我“回收”我手上的垃圾丢进她摊子的“私人”垃圾袋内。

星期日夜市在古城内，塔佩门直走的Rachadamnoen Road。和星期六夜市一样，或许可以见到同一个小贩卖同样的商品。只是 这个更长更多摊子更多东西看，人潮也更多。八点多高峰时段，甚至被逼跟着人流方向，左上右下。见到想买的不可犹疑，说待会回来买，那你会后悔。因为要倒回头，不跟 “traffic”逆流而上是件痛苦的事。而且那条夜市实在很长，街头走到街尾已脚酸，东西太多眼花缭乱，还要回到同一摊找回同一样东西，呵呵。。除非你很有耐性，超级坚持，不然还是果断一点，再不然就有缘下一摊见吧。

街尾有按摩摊。摆了一排排躺椅，列明价钱出售按摩服务。脚酸得要死，选了一摊看起来很舒服的就坐了下去。60B做半小时脚底按摩。服务的是经验老到的安娣，哗，力道刚好，没有欺场，好舒服呢。走了一会之后觉得不够，又在另一摊做60B半小时的肩膀按摩。这次是躺在薄垫上，打侧按摩上半身，舒服得好想睡觉。摊子摆在商店五角基前，换言之，差点睡在街头。哈哈哈。

离开清迈回马前一晚去了Chiang Mai Night Bazaar。不同周末夜市，它像我国的茨场街。整条街两边商店前面都摆满摊子买衣服包包纪念品。四周林立大酒店，如Central Duangtawan Hotel, Lanna Hotel, D2 Hotel, 邓丽君生前喜欢入住的Imperial Mae Ping Hotel也在附近。那一带的物品开价极高，做有钱人的生意。当地人已不去那里购物，只有游客才去，尤其来自欧美的游客。

要在Night Bazaar买东西一定得杀价，而且还要从对半杀起。除非很有钱，或享受杀价，不然不会讲价的人如我还是走走看看算了。一切瞎拼活动在周末夜市进行好了

泰北游（二）

清迈, 一座不慌不忙的城市

“欢迎来到清迈”双脚踏上清迈土地听到的第一句话。计程车司机对我们说的。不知我国的计程车司机会不会习惯如此友善地对待到来我国旅游的游客呢？

清迈这个泰国第二大城市，交通没有曼谷的繁忙，给我的感觉是不慌不乱，车速不快，没有人胡乱鸣笛。马路灰尘没有金边的多。悠闲的气氛让我对这个城市添好感。

清迈地图很好认，四四方方的古护城河把清迈分成内和外。东南西北各有城门，清迈门（Chiang Mai Gate），塔佩门(Tha Pae Gate)，双东门(Suan Dong Gate)，长普门(Chang Puak Gate)等。骑电单车或脚车在城内钻大街小巷真的不错。只逗留三天没办法好好地把清迈看清楚。不能像日本背包客可以放下工作，来到清迈，生活几个月，清迈的路都摸熟悉了，悠悠闲闲学瑜伽，踏脚车去学泰式古法按摩，去学煮泰国料理…时间和金钱让我还没达到做旅人的资格，那就好好先当个游客，坐TukTuk游览好了。


GREEN HOUSE

由机场到城内不会很远。在机场范围搭计程车120B(泰铢)。我想这是标准价。网上或旅游书都这样写。如果想要省钱，走出机场去接TukTuk车吧。我们一走出境，就有计程车司机来招生意。跟着我们边走边问大堆问题，介绍酒店，介绍tour, 喋喋不休有点烦。好啦，就搭他的计程车。在机场拿了一张清迈地图，指了一间Guest House。要去这里。（O…原来是住民宿的穷光蛋。哈哈）

Green House 坐落在古城外。

老板Mr.Chai 很好，拿了地图就告诉我们城内那里好玩那间寺要去游览，那里有好东西吃，那条街有夜市。那天刚好是星期六，Green House附近的Wa Lai Road 就有星期六夜市。

这是我第一次住Guest House。感觉新鲜。不同于旅店，这里没有旅店的华丽和标准服务，但浓浓的人情味和亲切感是住旅店体会不到的。离开清迈那天老板还用他的丰田送我们到机场呢。

150B一间房间，可以用厨房，可以拿食水，可以寄放食物在他的冰箱。老板到底有什么盈利啊？ 我开始了解到为何台湾背包客极力推荐Green House 的原因了。做背包客的生意，老板可能没有赚很多钱，但他的友善却为他赚到口碑和友谊。


发现签到簿

让我感到surprise，Green House竟有本写中文的资讯簿（还有一本日文的），背包客们都在那里分享。我们更爱把它称作签到簿。大学时代搞活动的人一定知道签到簿吧？放在活动行动室的hard cover 簿子是学生们留言，传达资讯，发泄涂鸦的平台。有心人都会把他们学会团体的签到簿打扮得漂漂亮亮，创意十足。一本签到簿可是陪伴不少活动人的大学岁月。（好怀念的签到簿，好怀念的大学生涯。）

好好噢，有什么好得过前人的经验心得都留下让后人参考，有钱也买不到呢。如哪个档口的鱼粥很香，哪里做Thai Massage便宜又好，周末夜市右边第X个小吃摊老婆婆卖的烧烤很赞，邓丽君生前爱去的面店, 某某卖豆浆坐地起价…野外Trekking 的经验之谈，还会提醒你记得带多余的内裤，因为筏舟时没有不翻船的，哈哈…去学做泰国料理不用吃早餐，因为你会在那里吃到饱食物还有多余可以带回家…去其他城镇的巴士时间和票价…吃喝玩乐，省钱贴士，什么都有。有人还画下地图，附近的狗乱吠人，老板的宝贝黑白猫。真的好好玩。

离开清迈前一晚，也在这本让我倍感亲切的“签到簿”写下心情作为欣子到此一游的证据。如果有一天你也来到Green House，不妨看看这本签到簿留留言吧。

厕纸不要丢进马桶

在厕所发现分别用英，日和中文写的notice，不要把厕纸丢进马桶里。不解，为什么呢？普遍上说不要丢卫生巾进马桶以免堵塞，为何厕纸也不行？之后听老板说原来清迈的排水系统不好，（老城的关系吧？！）小小的东西也会有堵塞的可能。难怪清迈一些民宿旅馆不提供厕纸，公共场所，大书局Suriwong book store甚至机场厕所都没提供厕纸呢。

虽然没有长期逗留，民生问题不会对我太大影响，还是要尊重别人，没有贡献也不要制造麻烦。有时不小心顺手丢了进去，还会有罪恶感。

泰北游（一）

想要的旅行方式。。。

我想游清迈很久了。去年九月突然问起朋友去不去玩，竟在短时间内得到positive 的回应。刚好查到亚航发出平价机票。这就订了机票，半年后飞请迈去。对于好玩的人，玩的计划总是决定得很快。快到没机会犹疑不决。只是没本钱玩即兴，说走就走；就定个半年后，应该存到旅费了吧。有半年时间来开心期待，值回票价啊…

我相信很多时候我都是随缘的。随性发起，随性计划。成功的话，多半得归功于有人以行动支持。多得丽芬的executive 个性。我在幕后策划然后由她执行去，以她的办事能力绝对快又准。超忙的凤琴算后期制作，在泰北那几天就靠她和她那本字典（厚厚的旅游书）去做大小决定。加上她讲价有一手…哈~


脱下袜子当领队

一些突发事件令我以为比较空闲的三月变得忙碌。就在最忙的三月请假旅行去。抱歉上司，我也不想的…

星期五晚上，工作迟回，收拾完行李已经凌晨1点多，睡了一下就出门去载从槟城下来的丽芬然后直接到凤琴家去。她形容我当时是精神奕奕。说到要去玩嘛，哪有不兴奋的？我想当时开心的是“朋友，我们又见面了”。

LCCT廉价终站任何时段都是繁忙的。亚航的座位没有设定座号，先到先得，乘客都尽可能走快两步以拿好位置。我们三人倒唱反调，反正已排在最后，慢条斯理地。

从吉隆坡LCCT飞清迈大约三小时 。清迈时间比马来西亚慢一小时，抵达清迈机场是中午时分。 肚子饿，我甚至在飞机上盘算待会想到Chiang Mai City Arts & Culture Centre附近一间咖啡店吃鸡肉饭。

自从有了廉价机亚航，出国旅游已不再是遥不可及（再一次感谢亚航，KeranaMu AirAsia。）。大家都自己买机票，自己去玩 。以为类似中国旅行团，有领队挥旗，带着一团可能互相不认识的几十人的旅行团已不再出现(至少在东合国家）时，它立刻就来了。好一个经典画面。

我们仨人行，你做了功课，就你当领队吧。丽芬和凤琴极力推举。

我说：当领队的话得有个旗才行。好吧，就脱下袜子当旗子！
想像挥着袜子的领队小姐，三人齐齐笑翻。不够睡的人就这样refresh 了，以美好的心情开始我们六天的泰北之旅。