Friday, March 26, 2010

河内行(四)继续吃

越南河粉

越南河粉叫Pho (念fur,阳声)。Pho Ga是放鸡肉的,Pho Bo Chin是放牛肉的。我们吃过PhoGa PhoBoChin20000VND一碗。

在街边吃的和在店里吃的感觉不同。街边的味道比较粗犷,店家的比较细腻。位于French Quarter的Pho24(连锁店)做得不错,可以尝试。当然价格就大大不同咯。Pho24最普通的Pho,一碗35000VND。

我喜欢烤鱿鱼(muc) 的老婆婆。一根扁担挑着一个小炭炉,另一边铺满鱿鱼干。鱿鱼放上小炭炉烤得香香,热得卷起来,老婆婆就用木头像打小人般拍打,打掉焦黑部分,最后用手撕成鱿鱼丝后,随便用报纸包起来。不便宜呢,50000VND(约RM10)。买回去配Bia Hoi享受~

Bia Hoi (draught beer)

Old Quarter, Tahien Loung Ngoc Guyen 路的交界处(就在我们住的旅社Discovery附近),很多人喜欢聚集在这里喝Bia Hoi,不论是早上或夜晚。Bia Hoi 是一种发酵后不加防腐剂的啤酒,酒味比较淡不苦,像青岛啤酒那样,琴说有甘蔗的味道喔。小店里都有一个金属大酒桶,啤酒应该就在里头边发酵边卖的吧?!由于它只能耐一天,通常店主都会已很便宜的价格卖出去。一大杯才3000VND(约RM0.60)还不到马币一令吉。

夜晚,更多的外国游客到这里来喝酒。随便拉张矮凳子,几个人围起来闲话家常,啤酒一杯接一杯地喝,加上附近不断有小贩跑来卖烤鱿鱼,越南春卷对爱喝啤酒的西方人来说真是痛快呀

Thursday, March 25, 2010

河内行(三)吵闹的城市

吵闹的城市

我相信到过河内的人都有这种印象河内很吵!

河内是刚起步正快速发展的城市。本来脚踏车占大部分的河内城已被电单车取代。大家都驾电单车和汽车的同时,交通系统和规则并没有跟着时代并进。人的教育,修养也没有被文明化。我亲眼看见汽车在一条很繁忙的马路任意U turn !

人们不是很在意交通灯的颜色,喜欢过就过。过马路的人是如此,电单车很多时候也是如此,造成车笛此起彼落,而且还是很长很响的车笛声,烦死你!有时候我也不晓得他们在鸣什么车笛,明明前面并没有 人阻挡他嘛~鸣爽的,告诉你他来了!有时候塞车扫电单车,他家都慢了下来根本都无法前进,他们也鸣车笛。鸣也没用嘛,为什么就不会耐心一点?更甭提马路礼让精神。

在河内过马路,和柬埔寨一样,你得大胆慢慢过。在柬埔寨,我还会看一下左右;可是在河内,不只看左右,连前后都要看。前面可能会有车随便乱停,后面随时会有电单车衝过来 。经过半天的训练之后,我们也不看车过马路了,对车笛也彻底免疫。反正他们有的没的都会鸣车笛,之后他们也会闪站在马路中间的你,不会被撞倒。

回到马来西亚,突然发现我们的马路很安静呢~大家都civilize 了,即使早上上班塞车,也极少听到车笛声。就是嘛,尤其是大路接小路时,互相穿插,免不了慢,不耐烦也没用啊~



这里的Helmet很特别,像cap一样。很好看嘛,我差点要买一顶回来。当然,它并不合马来西亚规格。

吃在河内

我不晓得越南其他地方。在河内,找吃绝对不困难,问题只是你敢不敢吃而已。

河内人很简单,几乎是只要你有一根扁担,两个篓子,随便找个地方坐下来,就可以开档做生意了。卖水果的,买面包的,卖帽子的,卖花的。走到哪里买到哪里。

看过一个老太婆卖炸春卷,炸肉饼。一个小火炉放在竹篮里(不怕烧掉?!),一个小铁锅正油浸着几条春卷,小火慢慢炸之,像玩家家酒游戏。谁都知道用小火炸食物,食物会吸进大量的油。那几个春卷炸得很香,可是油腻,看看就好。

有人摆个小木桌,货品是几瓶汽水。汽水旧旧的,布满灰尘。有人光顾的吗?他一天能赚进多少?有些则兼卖水烟和生啤酒,几个男人围坐在那个小木桌,一人一杯酒,一支水烟传着吸。

一些妇女卖越南河粉,东西摆一地,一篓子粗米粉,野菜九层塔,一窝子肉汤,加上矮桌子矮凳子 ,就坐在路边吃。想象一下水从哪里来?如何洗碗?坐得矮矮的接近地上,视觉绝对不享受,那碗河粉卖相可能也不是很高级,你还敢不敢吃呢?

我吃了不少这样的路边摊,搞不好也吃了不少河内的灰尘。在河内几天没有拉肚子就是了。

Sunday, March 14, 2010

河内行(二)我们是金子

我们是金子
Long Bien车站 不大,像油站那样的大亭子座落在闹市马路中央。车一停,就有很多男人挤上来。他们在寻找“猎物”。突然一个男人看见我们,用手直指,不断用越南语喊,然后其他人起哄。突然觉得恐怖,从他的眼神看来好像发现一块金子,然后不断的对别人喊话:我找到了!
是我的!你们不要抢!!

有人还拍我的肩,拉我的手,我们只好将手挡在前面,一直说:No!No!No!拒绝。好不容易穿过那群男人,走过对面马路,静下来好好看一下地图。为免被骗,即使1km的路程,我们还是决定 走路到Old Quarter。
那是我们在河内遇到的最“恐怖”经历。可能已有心理准备,那之后反而没遇到什么不愉快的事了。连挑担子卖东西阿婶的死缠烂打功也没有想象中恐怖。至少有礼貌和懂得适而可止。(由或者要缠也缠西方人吧)
河内的街
河内是越南首都,位于越南北部。

越南历史上,河内就是越南商业比较发达的城市。在十九世纪时,河内已有36条街(现在已叫36条“古”街),有趣的是,当时奉行集中交易,不少街道都以集中交易的货品命名,如五金行街,银器行街,帆行街,棉行街,丝绸街 ,纸行街,茶行街等等。至今,河内旧区老街还是保持着那个古老的定律,丝绸街卖丝绸,五金行街就整条街都是卖五金的,花街或饼干街则找不到一间文具店。

我把河内以中间的还剑湖为中心点分成四份,河内城东北部叫旧区(Old Quarter), 东南部叫法国区(French Quarter), 西北部叫巴亭区(Ba Dinh), 西南部叫东大区(Dong Da)。Ba Dinh 和Old Quarter在北上叫西湖区(West Lake) 。就这样来区分吧… French Quarter是新区,五星级旅店如 Hilton Hotel, Sofitel Metropole, Melia Hotel, 名店如Louis Vuitton, Burberry, Gucci等都在French Quarter。来河内做生意或开商业会议的人多数住法国区。那里街道比较宽大,新颖的购物中心都坐落在此。隔壁的Dong Da区没什么特别。巴亭区有很多法式老建筑物,多数为政府部门和大使馆。胡志民主席的故居就是位于巴亭区。西湖区则比较远离河内市中心。多数是有钱人的房子和住宅区。


French Quarter 的名店


Old Quarter
至于Old Quarter说了是旧区,一切都是旧的。背包客最喜欢住旧区,便宜嘛。它的建筑全是高矮肥瘦参差不齐的老房子,街道又窄又乱又脏,店门前的树多是老树,电线杆缠满电线,错综杂乱,非常靠近建筑,楼上的人一打开窗触手可及。(不论是旧区,法国区,巴亭还是西湖区,河内的街道两旁都种树)也不知是哪个笨蛋想出的"",就像马六甲老街那样,以前的门牌税都以房子宽度为计算标准,所以聪明人建房子都尽量建得门面窄窄,然后往内发展。建出来的房子又窄又长。高低也没有划一,有钱就建高一点,遇到隔壁没钱的建矮一点的话,结果整条街的房子大起大落

Discovery Hotel
如果没有Lonely Planet的详细地图,我想我们很难在错综杂乱的Old Quarter找到Discovery Hotel。这间旅社位于河内市心脏地带,Luong Ngoc Quyen,一条布满Budget Hotel的窄街。
Discovery Hotel的老板娘叫Nhan ( 燕)和蔼可亲。Hotel虽然不起眼,但房间浴室干净,收费也很合理(一晚USD14,一个单人床加一个双人床) 。睡觉和梳洗而已,还可以的。当然如果你是度蜜月的话就不行啦!哈哈哈、
早上的Luong Ngoc Quyen

Weekend Night Market
每逢星期五,六和日,Old Quarter都会有night market。连接3条大街,从Dong Xuan Market开始到Hang Ngang,再接到Hang Dao然后到Huan Kian Lake ( 还剑湖)结束。



那一天是星期五,老板娘告诉我们夜市7点就开始。当天色渐暗时,我和琴就想到夜市去找东西吃。慢慢走5分钟路过去,才发现夜市才刚要搭棚开档而已。正要说越南人怎么这么迟才开档?!要是马来西亚的Pasar malam,档主早在天黑前就开档做生意了。做生意要乘早嘛!看一看钟,原来才6点钟,错怪他们。还真不习惯6点就天黑黑呢~









一家大小在夜市画作消遣
一月尾还是冬天,夜市买的都是冬装。皮包,农历新年的东西,头饰…好像没什么东西买哦,但当地人却卖得不亦乐乎,这是一个很当地的夜市。我们在夜市做什么呢?看人!你不要以为越南妹会穿得很朴素很土,他们可时髦哦。毛毛冬装,围巾加legging高跟鞋,还化了妆,95%都是苗条身段。在越南很难找到胖子。


Dong Xuan Market
我很喜欢逛夜市,但我却不喜欢这个越南夜市。没什么好看头之外,还要被人。明知道前面有人嘛,大家都一个跟一个的啊,推人有什么用?想要越过前面,连Excuse Me 也不会说。讨厌他们用推的方式,这很没礼貌。

Saturday, March 13, 2010

河内行(一)话说越南

Every holiday adds another page in the book of our life, making it worth reading.”

我习惯把我的旅游所见到的,吃到的,体验到的都写下。我会尽量写得详细和informative,那是对自己生命的一个纪录(我的记性差,不写下就会忘记哟)。
后来朋友告诉我,他们在去一个地方旅游前,会recommend 同行的朋友读我的旅游故事,然后走我走过的路线。太惊喜了!我的纪录还帮到别人呢。好有原动力哦。

话说越南

我一向对越南有偏见。我不喜欢他们摆明砍菜头,摆明双重标准。摆明骗钱,上车前明明讲好价钱,到了目的地却要更高的价钱,否则不给你下车,越南的德士有central lock, 锁了你只好乖乖给钱。明明讲好是Fifteen, 上了车后却说你听错,fifty才对。他们粗鲁和没礼貌,向你兜售还会用手指指着你:“你,你过来!”。尽量不要走在太拥挤的地方,不然的话就小心你的背包。如果你不要买东西比如说水果,就不要和那挑着担子买水果的女人(做生意买东西的多是女人)四目交投太久,不然它分分钟把她的担子放在你的肩上,然后叫你买(甘都得!!)我不喜欢任你安排但没有给理由。……这些都是到河内之前看到的故事。太多太多的负面资讯让我对越南之行更战战兢兢。

尤其不要搭德士,宁愿愿选择公共巴士或走路。

那天原本我得一个人飞。 然后在中国公干的琴傍晚才赶到河内和我会合。幸好在最后一分钟,琴赶得上半夜的飞机,一个晚上跑三个机场,由中国飞新加坡再飞回大马KLIA和我会合,再一起出发到她一天内踏足的第四个机场—河内Noi Bai International Airport。可怜的她那天都没睡好。一上机就会周公去了。而我则和左边的越南女聊天。请教她越南话的发音。在大马做厂工的越南女都不太听得懂我的英语,别说是越南当地人了。右边的越南男更够力,下机前空姐空少不断来来回回尝试和他沟通,不得要领。最后终算弄明白他们要越南男等到最后一个才下机。原因是他没有护照!!!

唯一的外国人

吉隆坡飞河内历时3小时,河内的时间拨慢一小时。到达河内1310中午时分。一月份的河内是全年最冷的月份,还不算是旅游旺季。一月尾气候回暖,即使中午,天气还是凉凉的18度左右。从机场到市区大约45km,可以选择乘搭德士USD14-15。
或走出机场转右,不久就看见JetStar巴士,USD3载到JetStar在市区的办公室。




不要JetStar巴士的话,再向前走不久就可看到公共巴士。7号巴士到Kim Ma车站。17号巴士到Long Bien 车站,票价VND5000(约RM1)。



我们要到Long Bien车站,上了17号巴士。不会太残,还有冷气。就像轻快铁一样,到下一站前会以越语报告:ni jiu zit dao xxx…( 大概是说下一站xxx吧)。听不懂没关系,反正到终站就对了。一路上有人上上下下,而我们竟是车上唯一的外国人